— Hlavní menu —


Předkrmy  


100g Grilovaný kozí sýr s rukolovým salátem

Grilovaný kozí sýr s rukolovým salátem, brusinkami a 2ks křupavých opečených máslových toastů (A1,7)

145,-

100g Grilovaný Hermelín s brusinkami

Grilovaný hermelín s brusinkami, ledovým salátkem a plátky rajčete, 2ks křupavých opečených máslových toastů

135,-

— Polévky —


3dl Česneková polévka 

Česneková s bramborami, šunkou a chlebovými krutony (A1)

45,-

3dl Gulášová polévka 

Gulášová s masem a bramborami (A1,9)

45,-

Polévka dle denní nabídky 


45,-

— Pochutiny k pivu —


150g Tatarský Biftek z hovězí svíčkové

Tatarský Biftek z pravé hovězí svíčkové, servírovaný spolu s variací tradičního koření se 6kusy křupavých topinek (A1,3,10)

245,-

100g Kovárenský nakládaný hermelín

Hermelín naložený v oleji, chilli papričkách, česneku a koření, čerstvé pečivo (7,12)

95,-

100g Nakládaný utopenec 

Pikantně marinované špekáčky s octem, cibulí a feferonkou, čerstvé pečivo (A1,10,12)

69,-

150g Světlá tlačenka 

Tradiční světlá tlačenka s octem a cibulí, čerstvé pečivo (1,3,7,9,10,12)

65,-

100g Matesy 

Chutné filety sledě naložené v oleji (4)

45,-

4kus Bramboráčky s klobásou 

Domácí křupavé bramboráčky s kousky opečené klobásy a kysaným zelím (A1,3)

89,-

— Saláty  —


200g Caesar salát

Grilované kuřecí kousky s římským salátem, vařenými žloutky a parmazánem, se zálivkou z citronu, ančoviček, dijonské hořčice, olivového oleje a balzamikového octa s křupavými česnekovými krutónky 

( 1A,3,4,6,7,10,12)

195,-

— Těstoviny a Rizoto —


200g Spaghetti Aglio Olio e peperoncino

Špagety s česnekem, olivovým olejem a chilli papričkami, sypané parmazánem (1,3,7)

149,-

— Hlavní jídla —


1Kus Pečené vepřové koleno, podávané s čerstvým chlebem

Pečené vepřové koleno podávané s čerstvým chlebem, strouhaným křenem, hořčicí a beraními rohy (10,12)

249,-

650g Pečená vepřová žebra speciál s BBQ omáčkou

Naložená pečená Vepřová žebra s BBQ omáčkou, podávané s čerstvým chlebem, strouhaným křenem, hořčicí a beranímirohy (10,6,7,12)

245,-

200g Hovězí Cheeseburger s kořeněnými steakovými hranolky

Grilované nahrubo mleté hovězí maso se sýrem čedar, nakládanými okurkami, hlávkovým salátem a cibulí, vložený do opečené Burgerové housky s BBQ dressingem a steakovými hranolkami (A1,7,10,11,12)

235,-

200g Hovězí Cheddar Bacon Burger s kořeněnými steakovými hranolky

Grilované nahrubo mleté hovězí maso s pančetou, sýrem cheddar, hlavkovým salátem, rajčetem, nakládanou okurkou, cibulí a papričkami jalapenos, vložený do opečené burgerové housky s BBQ dipem a kořeněnými steakovými hranolky ( 1,11,12)

235,-

200g Chicken Burger s mozzarellou a steakovými hranolky

Grilovaný kuřecí prsní steak s mozzarellou, hlávkovým salátem, rajčetem, okurkou a cibulí, vložený do opečené Burgerovéhousky s BBQ dipem a steakovými hranolky (1,3,6,7,11)

215,-

200g Smažený kuřecí řízek

Kuřecí prsní steak obalovaný v trojobalu, doplněný nakládanou okurkou a citrónem (A1,3,7,12)

165,-

200g Smažený vepřový řízek

Steak z vepřové krkovice, obalovaný v trojobalu, doplněný nakládanou okurkou a citrónem (A1,3,7,12)

175,-

150g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem

Hovězí svíčková na smetaně, kořenová zelenina, houskový knedlík (1,3,7,9,10,12)

165,-

150g Kovárenský Hovězí Gulášek, houskový knedlík 

Hovězí maso, cibule, chilli papričky, houskový knedlík (1,3)

165,-

150g Smažený sýr Eidam s tatarskou omáčkou

Obalovaný smažený sýr, vařený brambor s tatarskou omáčkou (1,3,4,7,10,12)

155,-

— Maso na grilu —


300g Pikantní vepřová krkovice na grilu

Pikantní vepřová krkovice na grilu, marinovaná v grilovací omáčce s chilli papričkami a kukuřičným klasem restovaným namásle (1,7)

215,-

200g Kuřecí supreme na grilu

Grilované kuřecí prsíčko s kůží a kostičkou, citronová kůra, rozmarýn, pepř, sůl (7)

155,-

400g Grilovaná kuřecí křidélka

Grilovaná kuřecí křidélka, marinovaná v BBQ omáčce (A1,7,12)

189,-

200g Grilovaná pikantní klobása

Grilovaná pikantní klobása, hořčice, křen 

89,-

200g Grilovaný kuřecí steak volpe s liščí omáčkou a polníčkem

Grilovaný kuřecí steak, s liščí omáčkou

195,-

— Dětská jídla —


100g Svíčková na smetaně, houskový knedlík + 0,2l limonáda

Hovězí svíčková na smetaně, kořenová zelenina, houskový knedlík (1,3,7,9,10,12)

125,-

100g Smažený kuřecí řízek, hranolky, tatarka + 0,2l limonáda

Kuřecí prsní steak obalovaný v trojobalu, doplněný nakládanou okurkou a citrónem, hranolky, tatarka (A1,3,7,12)

125,-

— Dezerty —


1Kus Palačinka s ovocem, šlehačkou a čokoládou

(1,3,7)

95,-

1Kus Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou

(1,3,7)

125,-

1Kus Dezert dle denní nabídky - Zeptejte se svého číšníka


— Přílohy —


200g Vařená rýže 

25,-

200g Vařené těstoviny 

25,-

1Kus Vařeného knedlíku dle výběru 

( Houskový, bramborový, karlovarský)

15,-

200g Vařené brambory s maslem 

35,-

200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 

55,-

200g Fazolové lusky s restovanou slaninou a cibulkou

55,-

200g Grilovaná zelenina s tymiánem 

55,-

200g Smažené hranolky 

49,-

200g Smažené steakové hranolky 

55,-

500g Smažené steakové hranolky, kečup nebo tatarka 

165,-

200g Americké brambory 

55,-

1kus Opečená Bageta 

( obyčejná, bylinková. česneková)

55,-

1kus Čerstvé pečivo 

6,-

— Dipy a omáčky —


50g Kečup 

35,-

50g Domácí tatarka 

35,-

50g Majoneza 

35,-

50g Salsa Mexikána 

35,-

50g Chilli salsa

35,-

50g BBQ

35,-

50g Smetanový křen 

35,-

50g Hořčice 

35,-

70g Pepřová omáčka 

45,-

70g Sýrová omáčka 

45,-

70g Liščí omáčka 

45,-

70g Citrónová omáčka 

45,-

70g Holandská omáčka 

45,-

70g Houbová omáčka 

45,-

— Seznam alergenů —


Publikovaný́ ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU Obiloviny obsahující ́ lepek

  1. 1). Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

  2. 2). Korýši a výrobky z nich

  3. 3). Vejce a výrobky z nich

  4. 4). Ryby a výrobky z nich

  5. 5). Podzemnice olejná́ (arašídy) a výrobky z nich

  6. 6). Sójové́ boby (sója) a výrobky z nich

  7. 7). Mléko a výrobky z něj

  8. 8). Skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

  9. 9). Celer a výrobky z něj

  10. 10). Hořčice a výrobky z ní

  11. 11). Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

  12. 12). Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

  13. 13). Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

  14. 14). Měkkýši a výrobky z nich

    Více informací na vyžádání u obsluhy.